TRƯỜNG
TIỂU HỌC HẢI THÀNH THAM DỰ HỘI NGHỊ TRIỂN KHAI “THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC
PHẨM” NĂM 2026 VÀ TẬP HUẤN KIẾN THỨC CHO CÁC CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM
Chiều 22/4, Trường Tiểu
học Hải Thành cử cán bộ, nhân viên nấu ăn tham dự hội nghị do UBND phường Dương
Kinh tổ chức triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 và tập
huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống,
bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn phường.
Dự
hội nghị có đại diện Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố; đồng
chí Trần Văn Thắng – Phó Chủ tịch UBND phường, Phó Trưởng ban Ban Chỉ đạo liên
ngành về an toàn thực phẩm phường chủ trì hội nghị; cùng các thành viên Ban Chỉ
đạo liên ngành về an toàn thực phẩm phường, đại diện các trường học có tổ chức
ăn bán trú, tổ trưởng các tổ dân phố, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh
thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và kinh doanh thức
ăn đường phố trên địa bàn.
Tại hội nghị, UBND
phường đã triển khai Kế hoạch thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”
năm 2026 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Thời gian triển khai từ ngày 15/4
đến 15/5/2026 trên phạm vi toàn phường.
Theo
kế hoạch, phường sẽ tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp
luật, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất,
chế biến, kinh doanh thực phẩm; tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát, xử lý
nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, nhất là đối với
các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học và cơ
sở kinh doanh thức ăn đường phố.
Trong
khuôn khổ hội nghị, các đại biểu đã được phổ biến những nội dung cơ bản của
Luật An toàn thực phẩm; các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối
với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; các quy định xử phạt
vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; đồng thời được hướng dẫn
nhận diện các nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm, thực hành tốt vệ sinh an toàn thực
phẩm, cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm an toàn.
Thông
qua hội nghị nhằm nâng cao kiến thức, ý thức trách nhiệm và kỹ năng thực hành
về an toàn thực phẩm cho các chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh
thực phẩm; góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân và
nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn
phường.
Trường
Tiểu học Hải Thành tiếp tục duy trì và đẩy mạnh vệ sinh an toàn trong chế biến thực
phẩm, thực hiện nghiêm túc, đảm bảo chất lượng công tác bán trú tại nhà trường.